Vlerat anti- tumorale dhe në mbrojtjen e syve të karrotës janë të padiskutueshme, por kjo perime ka një reputacion të keq nga ata që bëjnë politikat e dietave me pak karbohidrate, për shkak të nivelit të tyre të lartë në sheqer dhe ngarkesës së lartë glicemike. Në fakt, treguesi glicemik nuk është aq shumë i rëndësishëm- ngarkesa glicemike është ajo që vlen (testet e indeksit glicemik bëhen në porcione prej 50 gr karbohidrate, ndërsa testet e ngarkesës glicemike në porcionet që përdorim në përditshmëri, në jetën reale). Një karrotë ka 4 gramë karbohidrate, ndaj edhe ngarkesa e saj glicemike është në mënyrë qesharake e ulët. Duhet të hamë një ton karrota që ngarkesa e saj glicemike të konsiderohet mjaftueshëm e rrezikshme. E megjithatë, shumë doktorë të diabetit, mendimin e të cilëve i respektoj, u thonë pacientëve të bëjnë kujdes me karrotat. Për këdo tjetër, kjo perime është absolutisht e shëndetshme.
- Advertisment -
Recent Comments
on Bashkia FIER
on Qarku VLORE
on Qarku VLORE
on Qarku DIBER
on 14 Shkurt- Java do të mbyllet me shi, por do të kemi një minipranverë gjatë të enjtes dhe të premtes
on Bashkia FIER
on Qarku BERAT
on Qarku DIBER
on Qarku TIRANE
on Qarku KUKES
on Qarku BERAT
on Qarku DIBER
on Bashkia FIER
on Qarku BERAT
on Qarku DIBER
on Qarku TIRANE
on 14 Shkurt- Java do të mbyllet me shi, por do të kemi një minipranverë gjatë të enjtes dhe të premtes
on Qarku VLORE
on Qarku KUKES
on Qarku BERAT
on Bashkia FIER