Kajsitë janë praktikisht një bashkësi përbërësish ushqimorë, të përmbledhur në një “paketim” me ngjyrë dielli. Çfarë ofrojnë? Dy kajsi në madhësi të mesme kanë rreth 1 ½ fibra, 1 348 vitamina A, 766 Ius beta – karoten, 181 mg potasium dhe 13 mg phytosterole, kimikate bimore që sjellin shumë përfitime në shëndet. Përmbajtja e tyre në beta– cryptoxsanthin, pjesëtare e familjes së carotenoidëve, duket se i bën një antioksidant të fortë, që ul rrezikun ndaj kancerit të mushkërisë dhe zorrës së trashë. Fruti i kajsisë erdhi për herë të parë nga Kina, ku është kultivuar për më shumë se 4 000 vjet. Sipas legjendës ky frut u soll më pas në Perëndim nga Aleksandri i Madh. Shumica e kajsive në Shtetet e Bashkuara të Amerikës rriten në Kaliforni, por ka dhe shumë varietete që vijnë nga Lindja e Mesme dhe e Afërt, sidomos nga Turqia.
- Advertisment -
Recent Comments
on Qarku DIBER
on Bashkia FIER
on Qarku VLORE
on Qarku VLORE
on Qarku DIBER
on 14 Shkurt- Java do të mbyllet me shi, por do të kemi një minipranverë gjatë të enjtes dhe të premtes
on Bashkia FIER
on Qarku BERAT
on Qarku DIBER
on Qarku TIRANE
on Qarku KUKES
on Qarku BERAT
on Qarku DIBER
on Bashkia FIER
on Qarku BERAT
on Qarku DIBER
on Qarku TIRANE
on 14 Shkurt- Java do të mbyllet me shi, por do të kemi një minipranverë gjatë të enjtes dhe të premtes
on Qarku VLORE
on Qarku KUKES
on Qarku BERAT
on Bashkia FIER