Lakrori në saç në Korçë, përvojë unike 

0
8

Lakrori me dy peta i pjekur në saç, i konsideruar si një prej gatimeve tradicionale korçare, tashmë vjen edhe si pjesë e turizmit kulinar, ku vendasit dhe të huajt mund të shohin nga afër mënyrën e përgatitjes.

Ky gatim tradicional ka qenë gjithmonë pjesë e rëndësishme e jetës sociale në Korçë, në festa familjare, pritje miqsh dhe aktivitete komunitare. Sot, lakrori në saç është shndërruar edhe në një atraksion gastronomik për turistët, të cilët e kërkojnë gjithnjë e më shumë si pjesë të përvojës autentike korçare.

Në një kohë kur kuzhina moderne po merr gjithnjë e më shumë terren, lakrori në saç mbetet një dëshmi e gjallë e ruajtjes së identitetit kulturor dhe kulinar të Korçës, duke dëshmuar se shijet tradicionale vazhdojnë të kenë vend të veçantë në kulturën shqiptare.