Truri në të ushqyerit tonë !!

Ushqimi nuk është padyshim një temë tabu në shoqërinë tonë, shkruan faqja biopills.net. Përhapja e restoranteve të llojeve të ndryshme në lidhje me jetën plot tension tani çon në një përdorim dhe abuzim të madh të mënyrave të ngrënies jashtë shtëpisë, me zgjedhje ushqimore shpesh jo plotësisht të sakta. Por a janë këto preferenca plotësisht të vetëdijshme apo truri ynë mund të marrë fajin edhe për ndonjë vendim jo të shëndetshëm? A ka përgjegjësi truri në të ushqyerit tonë? Sipas një grupi studiuesish nga Universiteti i Kembrixhit, të cilët kanë bashkuar hipotezat e tyre në një artikull në “Nature Communications”, një pjesë e përgjegjësisë për zgjedhjet tona të gabuara ushqimore mund t’i atribuohet sistemit tonë nervor. Në veçanti, duket se ka një bazë të caktuar gjenetike të përfshirë në këtë proces. Në fakt, duket se ata me receptor të dëmtuar të hormonit melakortinë kanë një preferencë të fortë për ushqimet me yndyrë dhe, anasjelltas. Studimet e mëparshme të kryera mbi minjtë kishin bërë tashmë të mundur zbulimin se ndryshimet që lidhen me receptorin e hormonit melanokortin-4 (MC4R) janë përgjegjës për preferencën për ushqimet me yndyrë. Testi përsëritet edhe me ëmbëlsirat e tre variablave të mundshëm, pra me përmbajtje të lartë, mesatare dhe të ulët sheqeri, por, si në eksperimentin e mëparshëm, të padallueshme. Ky zbulim novator biologjik që përfshin një popullatë të madhe njerëzish obezë (rreth një në njëqind), nuk është në fakt një ilaç për ndjenjat e fajit që lidhen me një vakt të gabuar, por një sinjal alarmues për një patologji të rrezikshme. Obeziteti, në fakt, edhe nëse nxitet nga këta elementë, bën që individi të mos i kuptojë fare preferencat e tij, sepse ato nxiten nga diçka më e fuqishme dhe e pavetëdijshme.https://ata.gov.al/2022/11/23/a-ka-pergjegjesi-truri-ne-te-ushqyerit-tone/