Madhësia e perimeve dhe temperatura përcaktojnë sa kohë duhet për ti pjekur ato.
Perime të ndryshme kanë kohë të ndryshme gatimi. Patatet e prera në kubik zgjasin më shumë se qepët ose specat, brokoli do të bëhet shumë përpara se të bëhen copat e kungujve.
Për t’u siguruar që të gatuani një gamë të gjerë perimesh në mënyrën më efikase duhet të dini mënyrat më të mira për ti gatuar ato.
Patate e ëmbël – 35 minuta
Lakrat e Brukselit – 35 minuta
Patate e bardhë – 30 minuta
Domate – 30 minuta
Kungulli – 25 minuta
Patëllxhan – 25 minuta
Lakër – 25 minuta
Karota – 20 minuta
Brokoli – 20 minuta
Lulelakra – 20 minuta
Fasule – 20 minuta
Feta qepe – 15 minuta
Bamje – 12 minuta
Kungull – 10 minuta