Meshkujt hanë natën dhe shtojnë peshë

Gratë dhe burrat ndryshojnë jo vetëm në zgjedhjen cilësore të ushqimit, por edhe në kohën e ditës në të cilën e marrin atë, me pasoja të ndryshme metabolike. Sipas studiuesve meshkujt kanë një prirje për të përqendruar konsumin e ushqimit në orët e mbrëmjes, duke rrezikuar më shumë obezitetin, ndërsa femrat më shumë në gjysmën e parë të ditës, një studimi të prezantuar në Kongresin e parë Kombëtar kushtuar “Endokrinologjisë Gjinore”, në Napoli. Ashtu si cikli i njohur gjumë-zgjim që menaxhohet nga ora biologjike e vendosur në hipotalamus, ritme të tjera, duke përfshirë urinë, krijohen gjithashtu nga një orë e brendshme e shënuar nga ndryshimet në metabolizmin që ndodhin gjatë ditës. “Kjo është arsyeja pse për të mbajtur një peshë normale është e rëndësishme të sinkronizojmë kohën që marrim vaktet me kohëmatësin tonë të brendshëm, duke përqendruar konsumin e ushqimit në pjesën e parë të ditës kur nivelet e kortizolit janë më të larta dhe kërkesa ditore për energji është më e madhe”, thekson Annamaria. Colao, profesore e Endokrinologjisë në Universitetin Federico II të Napolit. Pothuaj 47% e grave e përqendrojnë konsumin e tyre të ushqimit në pjesën e parë të ditës kundrejt 33% të burrave. Megjithatë, për mbrëmjen është 46% e grave kundrejt 63% të burrave. “Prandaj gratë priren të ndjekin orën organike me efekte të dobishme për ruajtjen e peshës normale. Burrat, nga ana tjetër, janë “ngrënës të vonshëm”, domethënë hanë natën kur nivelet e kortizolit janë më të ulëta. Kjo çon në pasoja më të këqija metabolike sepse ato janë ‘jashtë fazës’ me orarin biologjik dhe një rrezik më të madh për të zhvilluar obezitet, gjithashtu sepse ato janë më të prirura se gratë të zgjohen për të konsumuar ushqime gjatë natës”, shton ajo. “Nuk është vendimtare nëse do të hani mëngjes në 6 dhe jo në 9 dhe nëse hani drekë në orën 12 apo 14, e rëndësishme është që pjesa më e madhe e nevojave ditore të kalorive të konsumohet brenda pjesës së parë të ditës, d.m.th orës 15”, paralajmëron Colao.