Kjo zbulohet nga një studim i madh i botuar në revistën JAMA dhe i kryer nga Universiteti i Harvardit dhe Spitali Mass General Brigham në Boston.
Kafeja dhe çaji përmbajnë përbërës bioaktivë si polifenolet dhe kafeina, të cilët janë shfaqur si faktorë të mundshëm neurombrojtës që zvogëlojnë inflamacionin dhe dëmtimin qelizor.
Epidemiologët analizuan 131 821 individë, të cilët iu nënshtruan vlerësimeve të përsëritura të dietës, demencës, rënies njohëse të perceptuar (subjektive) dhe funksionit njohës aktual (objektiv), dhe u ndoqën deri në 43 vjet.
Studiuesit krahasuan ndikimin e kafesë me kafeinë, çajit dhe kafesë pa kafeinë në rrezikun e demencës dhe shëndetin njohës të secilit pjesëmarrës.
Me kalimin e kohës, 11 033 zhvilluan demencë. Pjesëmarrësit meshkuj dhe femra me konsumin më të lartë të kafesë me kafeinë kishin një rrezik 18% më të ulët të demencës krahasuar me ata që raportuan pak ose aspak konsum kafeje me kafeinë.
Konsumatorët e kafesë me kafeinë kishin gjithashtu një prevalencë më të ulët të rënies subjektive njohëse (7.8% kundrejt 9.5%).
Sipas disa matjeve, konsumuesit e kafesë me kafeinë gjithashtu performuan më mirë në testet objektive të funksionit të përgjithshëm njohës.
