Sasia e duhur të ujit që duhet të konsumoni në ditë

Duke pasur parasysh se rreth gjysma e marrjes sonë ditore të ujit vjen nga ushqimi, studiuesit vlerësojnë se ne vërtet na duhen rreth 1.3 deri në 1.8 litra në ditë dhe jo dy. Studimet e mëparshme në këtë fushë vareshin nga anketat e aplikuara në pak njerëz por më shumë se 90 shkencëtarë në mbarë botën kanë bashkëpunuar për të matur qarkullimin e ujit në trup duke përdorur një teknikë tjetër. Ata anketuan 5604 njerëz të moshës nga tetë ditë deri në 96 vjeç nga 23 vende të ndryshme. Pjesëmarrësit pinë një sasi të matur uji, i cili ishte pasuruar me elementin deuterium, që gjendet natyrshëm në trupin e njeriut dhe është krejtësisht i padëmshëm. Analiza, e botuar në revistën Science, zbuloi se ata që jetojnë në mjedise të nxehta dhe të lagështa dhe në lartësi të mëdha, atletët, gratë shtatzëna dhe ato që ushqehen me gji kanë nevojë për më shumë ujë pasi qarkullimi i tyre ishte më i lartë. Profesor John Speakman, një nga autorët nga Universiteti i Aberdeen, tha se qarkullimi i ujit nuk është i barabartë me kërkesën për ujë të pijshëm. “Edhe nëse një mashkull në të 20-at ka një qarkullim uji mesatarisht 4,2 litra në ditë, ai nuk ka nevojë të pijë 4,2 litra ujë çdo ditë”, tha ai. “Rreth 15 për qind e kësaj vlere pasqyron shkëmbimin e ujit sipërfaqësor dhe ujin e prodhuar nga metabolizmi. Konsumi aktual i kërkuar i ujit është rreth 3.6 litra në ditë. Meqenëse shumica e ushqimeve përmbajnë gjithashtu ujë, një sasi e konsiderueshme uji sigurohet vetëm duke ngrënë. “Ky studim tregon se këshilla që të gjithë duhet të pimë tetë gota ujë është ndoshta shumë i lartë për shumicën e njerëzve në shumë situata.” “Llogaritjet sugjerojnë se një mashkull i moshës së mesme mund të ketë nevojë të pijë rreth 1.6 deri në 1.8 litra në ditë dhe një grua e së njëjtës moshë rreth 1.3 deri në 1.4 litra,” tha ai. Për njerëzit në të tetëdhjetat mund të konsumojnë rreth 1.1 litër në ditë, por varet shumë nga llojet e ushqimeve që hanë. Pëlqimet e çajit, kafesë, pijeve të gazuara dhe lëngjeve të frutave gjithashtu llogariten në totalin ditor. Bashkëautori Dale Schoeller, nga Universiteti i Wisconsin-Madison, tha: “Shkenca nuk e ka mbështetur kurrë gjënë e vjetër të tetë gotave si një udhëzues të përshtatshëm. “Por kjo punë është më e mira që kemi bërë deri më tani për të matur se sa ujë konsumojnë njerëzit në të vërtetë në baza ditore, qarkullimi i ujit brenda dhe jashtë trupit dhe faktorët kryesorë që nxisin qarkullimin e ujit.”https://lajme.rtsh.al/artikull/shkencetaret-zbulojne-sasine-e-duhur-te-ujit-qe-duhet-te-konsumoni-ne-dite