Madhësia e perimeve dhe temperatura përcaktojnë sa kohë duhet për ti pjekur ato.

Perime të ndryshme kanë kohë të ndryshme gatimi. Patatet e prera në kubik zgjasin më shumë se qepët ose specat, brokoli do të bëhet shumë përpara se të bëhen copat e kungujve.  

Për t’u siguruar që të gatuani një gamë të gjerë perimesh në mënyrën më efikase duhet të dini mënyrat më të mira për ti gatuar ato. 

Patate e ëmbël – 35 minuta

Lakrat e Brukselit – 35 minuta

Patate e bardhë – 30 minuta

Domate – 30 minuta

Kungulli – 25 minuta

Patëllxhan – 25 minuta

Lakër – 25 minuta

Karota – 20 minuta

Brokoli – 20 minuta

Lulelakra – 20 minuta

Fasule – 20 minuta

Feta qepe – 15 minuta

Bamje – 12 minuta

Kungull – 10 minuta